Beschreibung
Kardamom wird in Indien als Königin der Gewürze verehrt. Vielleicht liegt es ja an der aufwendigen Ernte? Die grünen Kapseln werden per Hand gepflückt, was sie besonders wertvoll macht. Ka-Ching! Inder würzen damit Curry und Tee, Araber ihren Kaffee und die Schweden sind sowieso ganz verrückt nach Kardamom. In Zimtschnecken, Lebkuchen und Punsch ist die Kapsel König.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
| vegan: | Ja |
| vegetarisch: | Ja |
| Zertifikate: | Bio |
| Geschmack: | Gewürze |
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