Beschreibung
Für diese elegante Edelbitter-Kreation nehmen unsere Chocolatiers Bio Kakao Amaribe, einen feinen Blend aus aromatischen Kakaobohnen verschiedener Herkunft. Durch langsames Conchieren wird die Fair Trade Edelbitter Schokoalde besonders zart. Ein hoher Kakaoanteil von 85 % sorgt für ein intensiv schokoladiges Aroma.
- Anteil Bio-Zutaten: 100%
- Ohne Emulgatoren
- 85% Kakao
Die GEPA ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung kühl und trocken lagern
| vegan: | Ja |
| Geschmack: | bitter, Kakao, Schokolade, süß |
| vegetarisch: | Ja |
| Zertifikate: | Bio |
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