Beschreibung
Ein schwach entöltes Kakaopulver, welches im Vergleich zu stark entöltem einen höheren Kakaobutteranteil hat. So bekommen Getränke, Kuchen und Desserts eine besonders schokoladige Note. Der Alnatura Kakao schwach entölt wird in Lateinamerika und Afrika auf traditionelle Weise nach Bio-Richtlinien angebaut. Die Zahlung höherer Rohstoffpreise trägt zur Verbesserung der Lebensstandards in den Anbaugebieten bei.
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