Zartbitter Nougat Schokolade RAPUNZEL

Fein aromatische Zartbitterschokolademit herrlich zartschmelzender Nougat-Füllung – fair gehandelt vonRapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben denwertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahrenSchokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich deranfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe umStufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommeneFeinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Diejeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzenzerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt,abgekühlt und verpackt.