Beschreibung
Der Bienen Trax Waldhonig stammt vom Honigtau der Nadel- und Laubbäume, hauptsächlich Fichten in der Region. Er ist keine Selbstverständlichkeit, da der Wald nicht jedes Jahr „honigt“ und man den Ort, wo es gut honigt, immer wieder neu finden muss.
Waldhonig hat neben seiner starken Süße einen würzig, malzigen Geschmack und ist in der Konsistenz flüssig bis zähflüssig. Seine Farbe ist rötlich braun. Als flüssiger Honig ist Waldhonig super zum Süßen geeignet, aber auch sehr gut für selbst gemachten Hustensaft.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Zum süßen und verfeinern von Getränken, Desserts und Gebäck. Und natürlich auf dem Frühstücksbrot z.B. auch mit Frischkäse ein Traum.
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
| glutenfrei: | Ja |
| laktosefrei: | Ja |
| Geschmack: | Malzig, süß, würzig |
| Zertifikate: | Bioland, EU-Bio-Logo |







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